面筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團，稍后，用清水反復搓洗，把面團中的活粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是面筋，將洗好的面筋投入沸水鍋內煮80分鐘至熟，即是“水面筋”。
全國24小時服務熱線 座機：0917-6659389 手機：13892736596 13571166883 微信：15769270635 13892709320
全國24小時服務熱線 座機：0917-6659389 手機：13892736596 13571166883 微信：15769270635 13892709320
0917-6659389
手機：13892736596
地址：寶雞市陳倉區科技工業園 陜ICP備10007636號
面筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團，稍后，用清水反復搓洗，把面團中的活粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是面筋，將洗好的面筋投入沸水鍋內煮80分鐘至熟，即是“水面筋”。
Copyright (C) 2010 寶雞市鑫盛食品機械有限公司 All Rights Reserved
手機：13892736596 13571166883 座機：0917-6659389
地址：寶雞市陳倉區科技工業園 陜ICP備16015738號
 |
||||||
|
||||||
關閉×
|
